淡路島 黄色いテーブル vol1

ご存知の方も多いかと思いますが、
縁があって、今年からNPO法人淡路島アートセンター(aac)の理事を務めさせていただいております。縁というのは、モチロン茂木綾子とヴェルナー・ペンツェルが棲息するノマド村。ノマド村は、aacにお世話頂いて淡路市に拠点を構えました。

aacでは、淡路島「黄色いテーブル」という、淡路島エコプロジェクトを進めています。
黄色いテーブルにのるのは、今のところ菜種油とひまわり油。

現在、この淡路島の濃ゆ〜い味の菜種油で、ギフトセットをつくる企画を進めています。
このプロジェクト、10年以上前から付き合いのある料理創作ユニット「Goma」に参加してもらうことになりました(^ ^)。
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10年以上前に立ち上げから企画編集に携わっていた『A』という雑誌のイベントをした時に、美味しいものを提供してくれました。『A』の編集部のコアスタッフだった元永二朗くんの紹介。

彼女達の淡路島への期待、aacのHPで紹介しています。ご一読あれ。ホント、食材の宝庫で豊かな島なんですよ、淡路島♡
今年最後の出張は(今のところ)、Gomaの3人と一緒に淡路島。楽しみだなあ〜。10年たってもかわいいまんまで羨ましい・・・。

経過、ボチボチご報告して行きたいと思います。
皆さんも遊びにきて下さいね♡
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by LS_LAB | 2011-12-13 18:20 | NPO法人淡路島アートセンター


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